«Граммзапись» – концептуальное заведение с винной картой на сотню позиций, открытой кухней и культурными мероприятиями. Одна из особенностей – возможность заказать вина и закуски не в стандартных порциях, а в любой «граммовке», что даёт гостям шанс попробовать разнообразные вина перед тем, как остановить свой выбор на чем-то определенном.