Тянет все-таки северян на Юг, тянет. Что бы там ни говорили, а богатый Юг, с его потрясающими традициями, всегда был привлекателен для русского человека. И кулинарные традиции в этом притяжении играют не последнюю роль. Любим мы вкусно покушать. И если нет возможности частенько наведываться в гости на сам Юг, то можно посетить кусочек Юга в Москве – ресторан «Муган». Назван он так в честь Муганской долины в Азербайджане. Уж где-где, а в этой закавказской республике знают толк в красивой и вкусной еде. Меню ресторана, как раз, состоит, в основном, из блюд азербайджанской кухни. Есть так же русские и грузинские блюда. Но ведь мы же собрались в гости к южанам, а значит, и будем знакомиться с национальными блюдами Кавказа.