RYBNY BAZAR

"Рыбный базар" - ресторан, размещенный в особняке 1908 года постройки, в самом центре столицы в Трехпрудном переулке.

Как видно из названия, кухня заведения специализируется, в основном, на рыбном меню. Здесь можно отведать изысканные блюда, приготовленные из свежайших морских деликатесов и морской рыбы. Шеф-повар ресторана придерживается мнения, что свежая рыба ценной породы сама по себе, абсолютно, самодостаточна и обладает превосходным натуральным вкусом. Поэтому главное, при ее приготовлении, подчеркнуть ее лучшие качества и не испортить лишними изысками в виде сложных соусов и лишних специй. Кстати, посетители нашего ресторана имеют возможность самостоятельно выбрать и рыбу и других морских обитателей для своих блюд, так как часть из них выложены на ледяном прилавке прямо в основном зале, а другая часть плавает в аквариумах рядом с прилавком.

Не смотря на основную направленность нашего меню, посетители ресторана могут полакомиться безукоризненно приготовленными блюдами из мяса, блюдами традиционной итальянской кухни: паста, ризотто, тирамису и т.д.

Винная карта заведения представляет достойный выбор вин из Италии, Испании и Франции.

Изысканный и элегантный интерьер ресторана "Рыбный базар", вмещающий в себя до 150 человек, с мягкими креслами и диванами, удобными столами под белыми крахмальными скатертями, заполнен современными дизайнерскими вещицами, которые прекрасно сочетаются со старинными подлинными архитектурными деталями. В основном зале сооружен стеклянный купол, который позволяет присутствующим видеть уникальные деревянные потолочные балки. В ожидании своего заказа, клиенту, точно, не будет скучно - есть на что посмотреть.

На 1 этаже ресторана расположен небольшой демократичный и очень уютный Minibar. Меню бара также основано на блюдах с морепродуктами, но оно значительно дешевле, так как ориентировано на популярную и не очень дорогую паназиатскую кухню. Зал Minibar вмещает в себя 30 человек. Здесь в уютной и приватной обстановке у гостей есть возможность выпить чашку кофе или коктейль и полакомиться устрицами и другими морскими дарами.

"Рыбный базар"- идеальная площадка для проведения свадеб, корпоративов, Дней Рождения, деловых бизнес-встреч и романтических свиданий. Ждем Вас!