Ресторану, считающемуся одним из лучших представителей украинской кухни в Санкт-Петербурге, уже 13 лет. За это время он приобрел своих постоянных клиентов и поклонников. Мало кому удается придать такой национальный колорит всему происходящему в заведении, как это сделано в "Шинке".